3อ. ผลไม้แช่แข็ง
Frozen Fruit Online Store

กล้วยแช่แข็ง

สาระน่ารู้ของ 3อ.

ทำไมต้องกล้วยหอมแช่แข็ง 3อ.

การเลือกใช้ กล้วยหอมแช่แข็ง ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบได้อย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้เราจะพาคุณมาทำความเข้าใจว่า กล้วยหอมแช่แข็งจาก 3อ. นั้นมีข้อดีอะไรบ้าง และทำไมคุณควรเลือกใช้!

กล้วยหอมแช่แข็ง บ

กล้วยหอมจาก สมุทรสาคร

1. ยืดอายุการใช้งาน ลดการสูญเสีย

ในสถานการณ์ปกติ การใช้กล้วยสดในธุรกิจมีความท้าทายมากมาย:

  • กล้วยเป็นผลไม้ที่สุกง่าย และเมื่อสุกมากไปมักเน่าเสียเร็ว
  • หากใช้งานไม่หมดในวันเดียว อาจเกิดการสูญเสียวัตถุดิบ

กล้วยหอมแช่แข็งจาก 3อ. จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพราะผ่านกระบวนการแช่แข็งแบบ IQF (Individual Quick Freezing) ทำให้:

  • ยืดอายุการใช้งานได้นานถึง 1-2 ปี
  • คงความสดใหม่ รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์

ไม่ว่าคุณจะใช้กล้วยในเมนู สมูทตี้, ขนมหวาน, หรือเบเกอรี่ ก็สามารถนำออกมาใช้ในปริมาณที่ต้องการและเก็บส่วนที่เหลือไว้ได้ง่ายดาย


2. คัดสรรกล้วยคุณภาพสูง ความสุกเท่าๆ กันทุกลูก

3อ. ใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกผลไม้ โดยเฉพาะกล้วยหอม เรามีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด:

  • คัดเลือก กล้วยที่สุกกำลังดี จากแหล่งปลูกที่ดีที่สุด
  • ทำให้กล้วยทุกลูกที่ผ่านการแช่แข็งมี รสชาติหวานหอม อร่อยเหมือนกันทุกครั้ง

สิ่งนี้ช่วยให้ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมั่นใจได้ว่า มาตรฐานของเมนูจะคงที่ ลูกค้าของคุณจะได้รับประสบการณ์รสชาติที่ดีที่สุดเสมอ


3. ประหยัดเวลาและสะดวกในการใช้งาน

กล้วยหอมแช่แข็งจาก 3อ. ผ่านการ:

  • ตัดแต่ง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น พร้อมใช้งานทันที
  • เหมาะสำหรับการใช้งานในปริมาณมาก โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบ

ช่วยให้ธุรกิจของคุณมี ความสะดวกและรวดเร็วในทุกขั้นตอนการผลิต


4. มาตรฐานการตรวจสอบคุณภาพที่คุณวางใจได้

3อ. ให้ความสำคัญกับมาตรฐานทุกขั้นตอน:

  • ผ่านการตรวจสอบคุณภาพจากทีมงานผู้เชี่ยวชาญ
  • ใช้กระบวนการแช่แข็งที่ทันสมัย เพื่อให้เนื้อกล้วยไม่ดำและยังคงความอร่อย

5. เหมาะสำหรับธุรกิจทุกขนาด

ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านสมูทตี้ คาเฟ่ หรือโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่ กล้วยหอมแช่แข็งจาก 3อ. คือคำตอบที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ:

  • วัตถุดิบพร้อมใช้งาน
  • ลดต้นทุนและลดการสูญเสีย
  • ควบคุมคุณภาพได้ตลอดทั้งปี
กล้วยหอมแช่แข็ง บ2

คงคุณภาพด้วยอุณหภูมิ -40 องศา

“เข้าสู่กระบวนการแช่แข็งด้วยห้องเย็น Air Blast
ที่ความเย็น -40 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อ”

เทคนิคการแช่แข็ง แบบพิเศษ

กล้วยแช่แข็งของเรานั้น เรามีเทคนิคพิเศษ ที่สามารถรักษาคุณภาพของมะม่วงไว้ได้ อีกทั้ง เรายังใช้Air Blast Freezerที่ความเย็น -40 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อมะม่วง

มะม่วงแช่แข็งของเราเก็บได้ 1-2 ปี ที่อุณหภูมิ – 20 องศาเซลเซียส และอากาศถ่ายเทได้ดี กล้วยไม่มีคล้ำ คงรสชาติ คุณภาพเยี่ยม

กระบวนการผลิต

กล้วยแช่แข็งของเรา เริ่มจากการนำกล้วยที่แก่ นำมาบ่มที่โรงบ่มของเราด้วยเทคนิคพิเศษ ทำให้ได้เนื้อดล้วยที่หวาน หอม สวย แล้วจึงนำมาปลอกเปลือก ตัดแต่ง ทำความสะอาดตามมาตรฐาน แล้วจึงจะนำเข้ากระบวนการแช่แข็ง

พรรณนา ของผู้เขียน

กล้วยหอมแช่แข็งจาก 3อ. ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพและรสชาติในทุกคำสั่งซื้อ ด้วยกระบวนการคัดสรรและแช่แข็งที่ทันสมัย ทำให้คุณได้รับผลไม้ที่สดใหม่ พร้อมตอบสนองทุกความต้องการของธุรกิจคุณ